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冠心病是一种危害性极大的疾病,它直接损害的是心脏,中医上讲心为“君主之官”,心脏受损,就好比军事战争中的“斩首”行动,其他脏器群龙无首,无法正常工作,最终会危及生命。对于这种病,日常饮食上更是要精挑细选,为防御冠心病增加“安全防护层。”

现在死于突发冠心病的人越来越多,而且有好多人并不知道自己患有冠心病,一直以为自己很健康,不料有一天心脏病突然发作,平时也没有相关的调护,于是很可惜地离开了人世。有人会说,现代医学中有那么多先进的仪器,做心电图、CT扫描、血管造影术,难道都没有办法检查出来,提前做好预防吗?不过遗憾的是,这些高科技的产物只能在冠心病发作时检测到异常,而我们知道冠心病发作时危险性很大,极有可能危及生命,那么科技含量再高的产品都无济于事了,因为这种病不给你时间。

西医检杳不出来,无法做到有效的防范,那么中医呢?在中医上,冠病属于“胸痹”“心悸”等病症,而且中医上认为脏器有病变的话肯定是“有诸内,必形诸外”,心脏出现了问题,通过中医的望、闻、问、切的办法,就可以找出冠心病的征兆。这里给大家介绍一个最重要的方法,就是观察舌下静脉,我们舌头下面有两条静脉,不信的话自己拿着镜子照照看。正常人的舌下静脉颜色不太明显,略微有那么一点颜色,可是一旦舌下两条静脉发黑或者发紫,就说明你的心血管出现了问题,患上冠心病的几率就会很大。除此之外,人的嘴唇和指甲也是冠心病的最好观察点,人的指甲发紫发蓝,嘴唇发紫,这可以说明心脏气滞血淤,就极有可能是冠心病找上门了。

当然,典型的心绞痛大家都知道,出现胸部有压榨感的疼痛,一般持续3~5分钟,很少有超过15分钟的,心肌梗死则持续时间长,可长达几个小时或者数天,病人前胸疼痛持续,不能缓解,病情也比较凶险。这些都是冠心病的典型症状,可是有些身体其他部位的疼痛也需要注意,因为这也可能是冠心病的非典型症状,比如胃痛或者肚子痛,还有牙疼、背疼、左上肢疼,少数患者可能还会出现下颌疼痛,这些疼痛都有可能是冠心病的前兆。或许有的人会有疑问,冠心病的症状怎么会波及到胃痛和牙疼呢?这些部位虽然距离心脏比较远,但是从中医上讲,这些部位通过手少阴心经和手厥阴心包经与心脏相联系,因此,疼痛也就会放射到这些部位。以上是一些可以用来诊断冠心病的重要观察点。

那么除了在日常生活中“做什么”,我们还可以选择“吃什么”来防范冠心病,合理的的饮食营养对预防冠心病可起到积极的作用。要控制体重,防止身体发胖,少吃油脂含量高的食品和含胆固醇高的食品,如蛋黄、动物脑、动物肝、乌贼、鱿鱼等。吃肉的话要选择低脂的鱼虾等等。还要限制食盐的摄入,每天以5克食盐为限,不要喝烈性白酒,但可以适当的喝少量黄酒、葡萄酒等发酵酒。

预防冠心病可以多吃豆芽、新鲜蔬菜水果、谷类等维生素含量比较丰富的食物,这是由于维生素可以改善脂质代谢,保动动脉管壁,对干预防冠心病有积极意义。各种蔬菜、瓜果、粗粮、海藻等都含有丰富的膳食纤维,可以多吃些,因为膳食纤维在肠道中可吸附胆固醇并将之排出体外,对防治冠状动麻的粥样硬化有积极意义。还可以吃具有降血脂的大豆及其制品、香菇、木耳、洋葱、大蒜等,大豆及其豆制品,它们不但富含蛋白质,而且具有降血脂的作用,是不错的选择。

在这里我要力大家推荐的是一款食疗药粥——“三仁粥”、在日常饮食上吃点“三仁粥”、能够对冠心病起到很好的防范作用。

该食疗方是根据《食医心鉴》中的桃仁粥加减而来,桃仁性平,味苦甘,《随息居饮食谱》中说它“补心,活血,生津涤热”。能够破血行淤,润燥滑肠。中医上认为冠心病出现前胸疼痛是气滞血淤造成的,所谓“不通则痛”。桃仁能破血行淤,因此可以起到缓解冠心病的效果;酸枣仁、柏子仁俱能心经,有养心安神之功效,对防治心失所养的冠心病有积极效果;粳米补中益气,健脾和胃,同以上食材一起形成合力,共奏活血通经,养心安神之效,防治冠心病的发生。冠心病是一种危险性极大的疾病,食疗药膳只能起到一个调理养护的作用,对于有冠心病的患者,平时还是应该随身携带一些急救药,比如各救心丸或者硝酸甘油一类的药物,以备急用。

附:三仁粥

方源:《食医心鉴》

用料:桃仁、酸枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。

制法:将桃仁、酸枣仁、柏子仁打碎,放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸30至40分钟,滤渣取汁、然后将粳米淘洗干净入锅,倒入药汁,武火煮沸,再用文火熬成粥,加入白糖食用即可。

用法:早午晚皆可食用,可以用来佐餐。

功效:活血化淤,养心安神,润肠通便。适用于冠心病。

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